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Mets & Vins:
> Pâté de campagne au poivre
> Saucisson aux truffes
> Terrine de gibier
> Cèpes farcis à la bordelaise
> Omelette aux truffes
> Selle d'agneau grillée
> Gigot d'agneau
> Coq au vin rouge
> Navarin en avignonnaise
> Saint-Marcellin
> Saint-Félicien
Courbe de maturité:
Après 7 années, ce vin sera à son apogée.
Après 20 années, ce vin commencera à décroitre.
Château de la Gardine Châteauneuf-du-pape Tradition 2018
2288-18
| Région | Rhône |
| Appellation | Châteauneuf-du-pape |
| Producteur | Château de la Gardine |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | 65% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah et 5% Muscardin |
| Aspect Visuel | Robe pourpre profond aux reflets violet |
| Caractéristique olfactive | Nez éclatant de fruits noirs, d’épices exotiques, torréfaction, effluves de cacao. Le mariage de la puissance de la réglisse à la finesse de la violette est parfaitement exprimé. Bouche |
| Attributs gustatifs | Les tanins soyeux dominent par leur amplitude, laissant augurer un bel avenir. |
| Aromes | Fruité, épicé |
| Type de terroir | Galets roulés, calcaire, sols bruns et safres. |
| Contenant élevage | En Cuves et barriques |
| Température de service | 15° |
| Aération | 5H |
| Carafage | Non |
| Note | 3 |
Verre préconisé:
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