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Mets & Vins:
> Agneau
> Gibier
> Viandes rouges
> Confit de canard
> Entrecôte
> Faux filet
> Pintade
> Saucisson aux truffes
> Souris d'agneau
> Cuisses de canard
Courbe de maturité:
Après 10 années, ce vin sera à son apogée.
Après 20 années, ce vin commencera à décroitre.
Château Ferran Pessac-léognan 2013
WF20-13 devenu 1700-13
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pessac-léognan |
| Producteur | Château Ferran |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | 41% Merlot, 38% Petit-verdot, 21% Cabernet-sauvignon |
| Aspect Visuel | Robe soutenue, grenat vif |
| Caractéristique olfactive | Fruits noirs, notes grillées |
| Attributs gustatifs | Riche et fruité |
| Aromes | Fruité |
| Type de terroir | Galets roulés, des cailloutis variés mêlés d’argile, de sable, d’alios, de calcaire et autres faluns. |
| Contenant élevage | Cuve et Fût |
| Température de service | 15 ° |
| Aération | 4H |
| Carafage | Oui |
| Note Wine Advocate | 80-83 / 100 |
| Note | 3 |
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