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> Entrecôte à la Bordelaise
> Filet de boeuf
> Rôti de porc
> Cailles aux raisins
Courbe de maturité:
Après 4 années, ce vin sera à son apogée.
Après 7 années, ce vin commencera à décroitre.
Château du Retout Haut-médoc Cru Bourgeois 2016
WF2-16
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Haut-médoc |
| Producteur | Château du Retout |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | 68% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 7% de Petit Verdot |
| Aspect Visuel | Rouge sombre |
| Caractéristique olfactive | Fruits mûrs, léger boisé |
| Attributs gustatifs | Élégance et une finesse typique de son appellation. |
| Aromes | Fruité |
| Type de terroir | Graves garonnaises. |
| Contenant élevage | Barrique |
| Température de service | 17° |
| Aération | 3H |
| Carafage | Non |
| Note Wine Spectator | 89 / 100 |
| Note | 2 |
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