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> Cocktail de crabe
> Noix de St Jacques
> Dinde aux girolles
> Filet de sandre
> Filet de mignon de porc
> Gambas poêlées
> Cassolette de crabe
Courbe de maturité:
Après 2 années, ce vin sera à son apogée.
Après 5 années, ce vin commencera à décroitre.
Paul Jaboulet Aîné Crozes Hermitage Les Jalets Blanc 2018
2060-19
| Région | Rhône |
| Appellation | Crozes Hermitage |
| Producteur | Paul Jaboulet Aîné |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Marsanne |
| Aspect Visuel | Une robe jaune brillant et soutenue. |
| Caractéristique olfactive | Au nez, des arômes d'abricot et quelques notes d'épices. |
| Attributs gustatifs | Un vin sur un équilibre très gras, vif et fleural. Une belle longueur en bouche, et une texture intéressante. |
| Aromes | Fruité, épicé |
| Type de terroir | Argilo-calcaire, sableux et caillouteux. |
| Contenant élevage | Barriques |
| Température de service | 12° |
| Aération | Non |
| Carafage | Non |
| Note | 3 |
Verre préconisé:
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